Výživa a dieta na webu ČeskáOrdinace.cz 5

Řeřicha – znovuobjevený lék na rakovinu

Každodenní konzumace řeřichy může výrazně snížit poškození DNA bílých krvinek. Poškozená DNA v krvinkách je považována za jasného předchůdce rozvoje rakoviny. Výzkum, publikovaný v časopise American Journal of Clinical Nutrition, zjistil, že kromě snížení výskytu poškození DNA, denní konzumace řeřichy také zvýšila u těchto buněk schopnost bránit se dalšímu poškození svého DNA způsobené volnými radikály. Této dietní řeřichové studie se zúčastnilo 30 zdravých mužů a 30 zdravých žen, včetně třiceti kuřáků. Tito účastníci výzkumu jedli 85g čerstvé řeřichy každý den po dobu osmi týdnů. Nejlepších výsledků bylo touto dietou dosaženo hlavně mezi kuřáky. To může vypovídat o tom, že kuřáci mají větší toxickou zátěž nebo oxidativní stres, což dokládají i výsledky vstupních testů na začátku studie, při kterých měli kuřáci výrazně nižší antioxidační hladiny ve srovnání s nekuřáky. Celý článek...

Mlsat a nepřibrat? Jde to!

Výživa a dieta

Ach ty Vánoce! Provoněné horkým punčem, skořicí či vanilkou, jenž se společně mísí s koledami... I takto si pamatujeme nejhezčí svátky roku. Poklidná atmosféra osvětlených ulic a zdobených výkladních skříní přidávají na velkoleposti těchto svátků. Avšak kromě klidu a odpočinku si dopřáváme různé dobroty a množství jídla, které by nám běžně stačilo na 2 měsíce, s přehledem spořádáme za několik dnů. Není divu, že při myšlence na nezřízené hodování se mnohým zježí chlupy na těle. Vždyť kdo by odolal dobrotám, pod kterými se prohne nejeden stůl a po Vánocích i ručička na váze? Pak slibujeme, přísaháme, dušujeme se, že po svátcích bude tvrdá dieta. Nuže, jak si užít svátky naplno, bez výčitek svědomí a nepřibrat? Celý článek...

Superpotravina, po které se netloustne

Výživa a dieta

Mohli bychom namítnout, že jediná ”potravina”, po které se skutečně netloustne, je voda. Ačkoli je voda naprosto nepostradatelná, není to jídlo, které zasytí. Rostoucí počet obézních lidí zaměstnává po celém světě týmy odborníků, jejichž snahou je nalézt plnohodnotné potraviny, které zasytí, naplní požadavek nízké kalorické hodnoty a zároveň jsou velmi chutné. Přední odborníci v oblasti potravinářství v České republice jeden z takových výrobků vyvinuli – bílkovinný plátek - Smacker, který lze použít jako alternativu masa. Nutričně jde přitom o velmi hodnotnou potravinu s obsahem pro život nezbytných bílkovin. Kalorická hodnota této potraviny je však natolik nízká, že jí můžete sníst opravdu velké množství a nepřiberete. Celý článek...

BIO styl a všechno o něm

Výživa a dieta

Nový portál s názvem MéBIO vzniknul s cílem šířit důležité informace k životnímu stylu, ve kterém hrají biopotraviny hlavní roli. BIO styl si právem získává stále více příznivců, díky jeho pozitivnímu vlivu na organismus. Nelze opomenout ani fakt, že je velmi šetrný k životnímu prostředí. Na webových stránkách www.mebio.cz najde návštěvník články o tom, co je bio životní styl i jak se liší biovýrobky od produktů v konvenční kvalitě, dočtete se i o zajímavostech, naleznete zde také odborné články o konkrétních problémech a tématech týkajících se zdravého životního stylu. Součástí portálu je také stále rostoucí databáze receptů na pokrmy připravované z biopotravin a rovněž na vás čekají různé tipy a zajímavosti. Celý článek...

LISTOVÁNÍ
Předchozí 1... 2 | 3 | 4 | 5