Potenciální nebezpečí představují i priony. Ty způsobují neurodegenerativní onemocnění u zvířat i u člověka - jde o tzv. prionové choroby a patří mezi ně například BSE neboli nemoc šílených krav. Pro vědce znamenají velkou výzvu.
Jak v rozhovoru s redaktorkou Janou Olivovou vysvětluje Ing. Karel Holada z Ústavu imunologie a mikrobiologie 1. lékařské fakulty Univerzity Karlovy, priony jsou vlastně infekční bílkoviny neboli proteiny. Pokud totiž určitý úsek normálního prionu, které běžně máme ve svém těle, získá nesprávný tvar, stačí to k tomu, aby se stal infekčním.
Když se pak tento změněný prion setká s normálním prionem, způsobí změnu jeho tvaru na nenormální, infekční formu.
Více informací se dozvíte poslechem MP3 souboru na téma Priony.
Zdroj Český rozhlas