Kefírová houba

Zdravá výživa

Zveřejněno dne 27.10.2014

Kefír se v současné době stává stále oblíbenější díky svým příznivým účinkům na naše zdraví. V kefírové houbě se nachází mnoho různých bakterií a kvasinek, které tvoří složité a vysoce proměnlivé společenství mikroorganizmů. Tyto pro člověka příznivé organizmy se rychle množí v mléce. Jejich působení ve střevech spočívá mimo jiné v tom, že vytvářejí nepříznivé prostředí pro rozličné patogeny a tím je vytěsňují. Doma vyrobený kefír mívá oproti komerčnímu zhruba 10x více probiotických organizmů, protože v procesu výroby komerčních produktů se provádí pasterizace.



Co je to tibetská houba

Tibetská houba je kombinace bakterií a kvasinek v bílkovinách, tucích a cukrech, vzhledem připomínající květák. Jakmile se tibetská houba zalije mlékem, působením mnoha druhů bakterií a kvasinek se spouští kvasný proces. Bakterie tibetské houby metabolizují mléčný cukr na mléčnou kyselinu, čímž vznikne kyselý, lehce perlivý, mírně alkoholický nápoj s konzistencí podobnou řídkému jogurtu, který zpravidla tolerují i osoby alergické na laktózu. Kefírový nápoj zamezuje shromažďování a hnití potravy ve střevech a odkyseluje organizmus. V trávicím traktu se dokáže vypořádat s různými nežádoucími přemnoženými kvasinkami, bakteriemi a viry a také výrazně stimuluje imunitní systém. Díky faktu, že se mléčný kefír živí laktózou z mléka, mohou ho konzumovat i osoby, které jsou na tuto látku alergické.


Negativní účinky

U kefíru vyrobeného doma pomocí tibetské houby byly zjištěny negativní účinky jen co se týká konzistence a zážitků při pití. Tento domácí kefír totiž nechutná moc dobře a také obsahuje různé hleny. Tyto vlastnosti mohou u některých lidí způsobit zvracení. Jinak je kefír zdravý a zdraví velice prospěšný.

Tibetská houba v těhotenství

Díky obsahu výživných látek v kefíru to není jen možné, ale přímo vhodné. Jak v období těhotenství, tak i v době kojení můžete bez obav kefír konzumovat. Nápoj pijte po troškách podle chuti. Můžete vypít za den klidně 1 litr i více. Rozhodně však tímto nápojem nenahrazujte pitný režim! Je to léčivý nápoj a potřebujete i normálně pít vodu, aby se z těla mohly vylučovat škodlivé látky, které tento nápoj bude z těla vyhánět.


Tibetská houba a kov

Při přípravě kefíru z tibetské houby se doporučuje nepoužívat kovové předměty, jako je cedník nebo lžíce. Při styku s kovem houbičky ztrácejí účinek a mohou zčernat. Nesmí se pak už používat. Nevystavujte kefír vysokým teplotám a čisticím prostředkům (vymýváte-li sklenice jarem, pořádně je vypláchněte a nechte je vychladnout, než do nich nalijete kefír).

Tibetská houba prodej

Tibetská houba se dá běžně zakoupit prostřednictvím diskuse pod článkem od lidí, kteří ji pěstují.

Autor: © svevi
Foto:
© Art

referenční odkaz

VINŠOVÁ, Světluše. Kefírová houba [online]. ČeskáOrdinace.cz, 2014-10-27. Dostupné online.




Tento článek si během posledních třiceti dnů přečetlo 51 lidí.


Sdílejte tento článek se svými přáteli:

Facebook    Twitter    Digg   

Poslat emailem

Vytisknout článek


přidejte sem svůj komentář

Nenašli jste zde přesně to, co jste hledali? Zeptejte se na to ostatních. Určitě Vám pomohou.
Ke svému dotazu použijte tento formulář.


Jméno
E-mail
Nadpis
Komentář
Všechna políčka formuláře je třeba vyplnit!
Připojit fotku
přehled komentářů

Tibetská-kefírová houba-zdravý nápoj 40,- Kč

(Radomira 24.11.2016 9:44)

Nabízím tibetskou kefírovou houbu na výrobu vynikajícího zdravého kefíru.Posílám i s návodem a recepty.Mladé zdravé houbičky na 1/4 l mléka,Do 14 dnů se rozmnoží.
Osobně Brno 40,- Kč
Na dobírku 40,-Kč + poštovné
radomira.r@seznam.cz


Počet odpovědí: 3 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Tibetská kefírová houba prodej

(Alena 22.11.2016 22:50)

Nabízím Tibetskou houbu na OČISTU těla/ celoročně/ - léčebný kefír s probiotickými látkami nahradí ACTIMEL za cenu mléka, které zvyšují imunitu v těle, / pomáhá řešit onk. a gynek. problémy/, příznivě působí na cévy, střeva, žlučník a žaludek, obsahuje vit. B, léčí záněty v těle, má chuť kyselého mléka/výborné /, mohou užívat osoby citlivé na laktózu, zašlu na DOBÍRKU mladé houbičky, STERILNĚ zabalené + návod na přípravu a uchování houby + další recepty, napište mi adresu a já Vám oznámím den dodání, cena 100 Kč+pošt, email:jasinkocin@seznam.cz PORADÍM- OSOBNÍ DLOUHODOBÁ DOBRÁ ZKUŠENOST s uchováním kvalitní houby a to je DŮLEŽITÉ!!!



Přiložený obrázek | Počet odpovědí: 0 | Odpovědět



Tibetská houba do mléka - ZDRAVÁ náhrada ACTIMELU za cenu mléka- KVALITNÍ houbičky

(Alena 24.9.2016 23:35)

Nabízím Tibetskou houbu na OČISTU těla/ celoročně/ - léčebný kefír s probiotickými látkami nahradí ACTIMEL za cenu mléka, které zvyšují imunitu v těle, / pomáhá řešit onk. a gynek. problémy/, příznivě působí na cévy, střeva, žlučník a žaludek, obsahuje vit. B, léčí záněty v těle, má chuť kyselého mléka, mohou užívat osoby citlivé na laktózu, zašlu na dobírku mladé houbičky, dobře zabalené + návod na přípravu a uchování houby + další recepty, napište mi adresu a já Vám oznámím den dodání, cena 100 Kč+pošt, nebo v Č.B. bez pošt. osobně, email:jasinkocin@seznam.cz PORADÍM



Přiložený obrázek | Počet odpovědí: 0 | Odpovědět



Kefírová houba prodej-zdravý nápoj 40,- Kč

(Rybka 8.9.2016 15:18)

Nabízím tibetskou kefírovou houbu na výrobu vynikajícího kefíru.Pošlu i s návodem jak pěstovat a recepty.
Brno osobně-cena 40,-Kč
Poštou na dobírku 40,- Kč + poštovné

rybkag@centrum.cz
604 369 668


Počet odpovědí: 2 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Tibetská houba do mléka - ZDRAVÁ náhrada ACTIMELU za cenu mléka

(Alena 8.9.2016 13:33)

Zašlu na dobírku TIBETSKOU KEFÍROVOU HOUBU-mladé a zdravé houbičky, vč. návodu a receptů z kefíru/ vlastní zkušenost/, kdykoliv poradím a oznámím den odeslání a doručení, zasílám na dobírku, kvalitně zabalené- zůstane v čerstvém stavu, cena 100kč +pošt., email-jasinkocin@seznam.cz, tel:732231707



Přiložený obrázek | Počet odpovědí: 0 | Odpovědět



Kefírová houba prodej

(Radomíra 19.8.2016 17:13)

Prodám kefírovou /tibetskou/ houbu.Cena 40,- Kč osobně Brno,nebo poštou + 89,- Kč poštovné.Dávka na 1 hrnek.Houba se po 14-ti dnech rozmnoží.


Počet odpovědí: 7 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Tibetská kefírová houba diskuze

(Miroslav Schwarz 8.8.2016 13:04)

Dobrý den,kefír z Tibetské houby užívám již několik let.Teď mi známí nabídl doplněk stravy Chlorella a ječmen.Mohu tyto doplňky užívat současně s kefírem?Děkuji za odpověď.S pozdravem M.Schwarz


Počet odpovědí: 1 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Tibetská houba do mléka - ZDRAVÁ náhrada ACTIMELU za cenu mléka

(Alena 24.5.2016 12:07)

Nabízím tuto houbu, /která upravuje IMUNITU těla/, na ZDRAVÝ domácí kefír, který si můžete doma připravovat sami, zasílám na dobírku + návod+ recepty na další využití kefíru v kuchyni, cena 100kč+ pošt., napište m adresu a já Vám oznámím i den dodání k Vám. jasinkocin@seznam.cz nebo na tel: 732231707



Přiložený obrázek | Počet odpovědí: 12 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Tibetská kefírová houba do mléka na jarní očistu a imunitu

(Alena 13.5.2016 0:43)

Dobrý den, nabízím kefírovou houbu do mléka,na OČISTU TĚLA , vlastní zkušenost, pijeme celá rodina, zašlu na dobírku,/100kč+pošt/ nebo osobně v Č.B.bez pošt. , osvědčené recepty a návod na přípravu kefíru, pokud máte zájem, napište mi na email adresu,/jasinkocin@seznam.cz, tel :732231707/ oznámím Vám den dodání, Alena



Přiložený obrázek | Počet odpovědí: 2 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Tibetskou kefírovou houbu

(Miroslav Smahel 21.4.2016 18:07)

Koupím kefírovou houbu.


Počet odpovědí: 0 | Odpovědět



Tibetská houba

(Alena 20.4.2016 7:52)

Dobrý den ,hledám tuto houbu tady v v Rychnovském kraji nejlépe kolem Dobrušky jestli někdo ji nemá na prodej a nebo ji má víc . Předem děkuji


Počet odpovědí: 0 | Odpovědět



Tibetská houba

(Jana 4.4.2016 12:50)

Dobrý den,
jak a kde bych mohla získat Tibetskou houbu?
Děkuji za jakokoliv radu.
Jana


Počet odpovědí: 4 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Propůjčit tibetskou houbu

(Deni 3.4.2016 16:42)

propůjčit tibetskou houbu. Bydlím v Praze, odpovězte na tento email: deni76200@gmail.com. možné kolekce - Andel.


Počet odpovědí: 0 | Odpovědět



Tibetská houba negativní účinky

(Jana 19.6.2015 15:49)

Zajímá mě zda je možné dělat kefír z tibetské houby v sojovém mléce.


Počet odpovědí: 3 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Tibetská houba negativní účinky

(Schneiderová Alena 31.5.2015 21:16)

Dobrý den,chtěla bych se zeptat,zda mohu užívat tibetskou houbu,když užívám Warfarin na ředění krve.Děkuji.


Počet odpovědí: 2 | Zobrazit odpovědi | Odpovědět



Tibetská houba v těhotenství

(Petra 1.5.2015 19:05)

Teď jsem tu měla Lánovku od vedle a slíbila mi tuto houbu, tak to hned studuju a přeposílám, prý je to zdravá bomba hlavně pro mimča. Tak jestli budeš chtít tak dodám až ji dostanu. Zatím ahoj.


Počet odpovědí: 0 | Odpovědět



Tibetská houba negativní účinky

(Martina 17.12.2014 20:07)

Tahle kefírová kultura skutečně žádné negativní účinky nemá. Jenže existuje další tibetská houba s názvem Cordyceps, která negativní účinky má. Z Cordycepsu se nedělá kefír, ale konzumují se přímo houby Cordycepsu, které mají výrazný blahodárný účinek na organismus. Mimo tyto přednosti v sobě tibetská houba skrývá i nebezpečí v podobě negativních účinků. Při užívání hrozí riziko krvácení, například při říznutí nebo při operaci. Tento účinek může být dále posílen léky proti srážení krve - anticoagulanty. Tibetská houba Cordyceps totiž zpomaluje srážlivost krve. Dále hrozí rozbouření autoimunitních onemocnění jako je například lupus, roztroušená skleróza, revmatoidní artritida. V těchto případech by se neměla tato tibetská houba užívat.


Počet odpovědí: 0 | Odpovědět





zajímavé články
zaměření článku



Sitemap | RSS