Odpověď
Re: Jadra z merunek
Kamča
Hořká jádra meruněk je nejlépe nekonzumovat vůbec, protože obsahují glykosid amygdalin, který se v trávicím traktu transformuje na kyselinu kyanovodíkovou a ta způsobuje otravu, smrt a nebo potrat. Podobně to platí i u mandlí. Během těhotenství tato jádra nekozumujte.
Odpověď
Pecky z meruněk
křetínský
Jak nejlépe sloupnout hnědou slupku z jádra meruňky